«Яръ» знают все, даже те, кто ни разу здесь не был. Знают по рассказам бабушек и прабабушек. Знают из произведений классиков русской литературы.

По архивным данным «ЯРЪ» всегда считался самым престижным рестораном известным во всей России и Европе.
Завсегдатаем «ЯРА» был Савва Морозов, заходили сюда, Пржевальский, Пушкин, Чехов, Куприн, Горький, Леонид Андреев, Бальмонт, Распутин, Шаляпин.

В конце ХХ века в «ЯРЕ» был восстановлен дореволюционный интерьер, отреставрированы фрески на потолке и стенах, огромная хрустальная люстра, во внутреннем дворике заработал фонтан, созданный специально по проекту Большого театра.